• Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası
SAHLEP BUCAK
Üyelik Girişi
Site Haritası
Takvim

Anasayfa

       HAKİKİ BUCAK SALEP'İ 

   NİŞASTA , MAKARNA VE UNA SALEP DİYE  KANMAYIN PARANIZI BOŞA HARCAMAYIN...

%100 KAPIDA ÖDEME GARANTİSİYLE

 
          BUCAĞIN DAĞLARINDAN ORJİNAL  % 100 DOĞAL SALEP ALMAK iSTERSENİZ ;                    
HER TÜRLÜ TOPLU VE PERAKENDE SİPARİŞLERİNİZ İÇİN
TEK ADRES
SAHLEP. NET
SİPARİŞ TEL: 0505 635 38 78


               
ENAZ 100 GR LIK PAKETLER HALİNDE GÖNDERİYORUZ.

100 GR  HAKİKİ ÇEKİRDEK  SALEP  SADECE 
                       50 TL                     
HAKİKİ SALEBİN 1 tatlı kaşığından 20 FİNCAN SALEP içilmektedir.(Not 1 litre süte 2 çay kaşığı salep (5 gr)atılmaktadır.)

KARGO ÜCRETİ ALICIYA AİTTİR.


HESAP NUMARASI

ALICI : MEYTİ SARIKAYA
İŞ BANKASI İBAN
TR510006400000132002176866
 

SALEP

Salep orkide familyasından köklü,otsu bir bitkidir. Yabani orkidelerin köklerinde yumru yapanına SALEP denir.Doğada kendiliğinden yetişir. Dünyanın orta kuşak dediğimiz bölgesinde; dağlarda ormanlık ve çayırlık alanlarda bulunur. Kökünde iki adet yumru vardır. Bunun bir tanesi salep digeri ise ebe (fos)salepdir.toprağın bir karış kadar altında, kazılarak kücük patates büyüklüğünde olan salep toplanır. Çicekleri salkım yada başak bicimindedir kırmızı, eflatun, mor, sarı ve yeşil çiçekleri vardır. Salep çiceginin  boyu 30-40 cm olur bazılarında ise çıcek açmaz.Ülkemizde birçok çeşiti bulunan SALEP bitkisi yüzyıllardır toplanıp insanlığa şifa olarak hizmet vermektedir. Toplanan SALEP bitkisi yumruları suda yıkanıp kaynatılıp kurutularak çekirdek SALEP haline getirilir. Kullanım için ögütülüp toz haline gelmesi gerekir. SALEP içecek olarak sütte kaynatılarak yapılır ve dondurmada da kullanılır.DONDURMA nın yapımında temel hammadde SALEP dir İyi bir dondurma SÜT,SALEP ve SEKER den olusur.Doğal SALEP den yapılan dondurma ınsan sağlıgı ıçın cok faydalıdır.

 SALEP İN FAYDALARI NELERDİR?

SALEP insan sağlıgı için şifalı bitkilerdendir. SALEP göğsü yumuşatır, öksürük ve bronşit icin yararlıdır.
Kabızlığı giderir,zihnin çalışma gücünü arttırır, kalbi kuvvetlendirir, bağırsak solucanlarının düsürülmesine yardımcı olur ve vucudun ısınmasını saglar. Ayrıca SALEP cinsel gücü arttırır.

 SALEP NEREDE YETİŞİR?

SALEP bitkisi ülkemizde bircok yerde yetişir ancak bunun ticareti Burdur'un BUCAK ilcesinde olur.
BUCAK ilcesi çekirdek SALEP ticaretinin merkezidir. Ülkemizin cekirdek salep ihtiyacının tamamı ilçemizden karşılanarak çeşitli ülkelerle birlikte yurdumuzun her noktasına kadar satılmaktadır
 

GERÇEK DONDURMA NEDEN YAPILDIR

Bucağın dağlarında yetişen  saleplerle yapılan dondurmaları yapan gerçek dondurma ustaları  Salebin kalite ölçümünün nasıl yaptıklarını  şöyle anlatıyor: Kokusundan anlarım. İyi mal, buğday rengindedir. Malına güvendiğim  30- 40 köylü vardır. Onlarla çalışırım. İki çeşit salep var. Normal diş salep iyi olur, çöp salepse daha düşük kalitededir. Bucak bölgesinden gelen salep gibisi yoktur, havasından mı suyundan mı bilinmez.

Dondurmaya hem leziz bir tat, hem hoş bir koku ve sakız gibi esneyebilme özelliği kazandıran salebin dağlarda yetişen yabani orkidelerden nasıl elde edildiğini şöyle özetleyebiliriz.Salep dağlarda yetişen yabani orkidenin soğan kısmıdır. Dağda yaşayan insanlar orkideyi iyi bilir, görür görmez tanırlar. Dedelerinden, babalarından öğrenmişler. Yabanı  Orkidenin kökünü alır, yıkarlar. Bu kök  Yamru yumrudur  Ama dikkatli çıkarmak gerekir. Topraktan çıktığında çamurludur, hemen yıkamak gerekir. Daha sonra süt, ayran ya da suda kaynatılır. Süzdükten sonra ya ipe dizilir.  ya da olduğu gibi ılık, gölgeli bir ortamda kurutulur. Çünkü güneşte kurutmak salebe zarar verir. İlkin patates gibi yumuşaktır, kaynayınca daha da yumuşar. Sonra değirmende çekilir; un gibi olur ve kullanılacak aşamaya gelir. Sütü içine katıldığında çok iyi bir kıvam verir.

KIŞIN VAZGEÇİLMEZ İÇECEĞİ


Çok eski tarihlerden beri sağlığa yararı bilinen salep, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez klasiği. Boğaz ağrılarında yumuşatıcı etkisi olan, öksürüğe ve soğuk algınlığına iyi gelen bu leziz içeceği siz de sofralarınızdan eksik etmeyin. Yüksek besin değeriyle kuvvet verici ve vücut direncini artırıcı bir gıda olan salebin çocuklarda ishal kesici etkisi de olduğunu sakın unutmayın

NİŞASTA VE MAKARNA KARIŞTIRILMIŞ SALEPLERE KANMAYIN PARANIZI BOŞA HARCAMAYIN...

HERTÜRLÜ TOPLU VE PERAKENDE SİPARİŞLERİNİZ İÇİN

KAPIDA ÖDEME KOLAYLIĞIYLA BİZE

ULAŞABİLİRSİNİZ

     TEL:0505 635 38 78

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam7
Toplam Ziyaret1361
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar3.55493.5692
Euro4.13614.1527
Hava Durumu
Anlık
Yarın
35° 38° 20°